お知らせ

ぬか床始めてみませんか♪

こんにちは(^o^)/

 

 

 

今日は地元農家さんのお野菜がたっくさん揃ってます☆

 

 

 

 

 

さて、今日は、4月から新しく入荷して人気を博してるコチラの商品のご案内☆

 

和歌山県 樽の味さんの『おばあちゃんの味 熟成ぬか床』です♪左は追いぬかの『うまみの素』です♪

 

樽の味さんはもともと漬物屋さん。

その漬物屋さんのぬか床を分けて分けて・・・と作っているとのことです。なのでまず、香りが違います!ツーンとした、しょっぱいような感じはしません。なんてお伝えしたら良いのか・・・コクのある香り(^^;)??

昆布はもちろん、柿の皮、生姜、みかんの皮などが入っていてもう既に、すぐに漬かれる状態にまでしたものになっています。捨て漬けなどはしなくても大丈夫でした。そのまま使えます♪

 

私は100円ショップで大きめの容器を買って、そこに漬けています。

 

しょっぱくないので、子どもたちもたくさん食べてくれます(^_^)

 

 

樽の味さんによると・・・お笑い芸人の尼〇インターのホン〇ンさん似の方もお気に入りだったようで、インスタにも登場してるみたいですよ♪

 

 

 

皆さまのご来店、お待ちしております(^o^)/